la pile d'assiettes
La Carte
Nos entrées (à partager ou pas)
entrada
BURATTA TOMATE BIO COEUR DE BOEUF
Prix: 14.00€
14.00€
DEGUSTATION D IBERICO Pata negra
COCHON NOIR ELEVE AU GLANDS
Prix: 11.00€
11.00€
PATA NEGRA IBERICO
Prix: 14.00€
14.00€
TRIO DU MOYEN ORIENT signature
( assortiment de houmous, BABAGANOUCH caviar d aubergine)
Prix: 12.00€
12.00€
ARTICHAUT SERANO signature
coeurs d artichaut et jambon serano sautés a la poile notre entrée signature
Prix: 12.00€
12.00€
OEUF COCOTTE AU BLEU BASQUE
Prix: 9.00€
9.00€
PLANCHE BASQUE
SELECTION JABONS DE PAYS,SERRANO, FROMAGE DE BREBIS ET CHORIZO
Prix: 19.00€
19.00€
Proposé par 
Nos plats
POKE BOWL hawaii saumon ou vege
salades de légumes hawaiienne, avec une sauce sucré salée, citron vert . un délice de fraicheur
1: 17.00€
17.00€
CURRY DE LEGUMES VEGAN
CURRY DE LEGUME VEGAN AU GARAM MASSALA RELEVE MAIS PAS TROP
1: 16.00€
16.00€
BO BUN au porc du VIETNAM
recette vietnamienne chaud froid lugumes nouilles de riz et legumes cru
1: 19.00€
19.00€
LASAGNES VEGETARIENNE Signature
plat Vegetarrien creation du chef
1: 16.00€
16.00€
POULET CURRY GARAM MASSALA INDE
CURRY GARAM MASSALA LEGEREMENT relevé
1: 17.00€
17.00€
Risotto CREMEUX DU JOUR
1: 19.00€
19.00€
Camembert rôti au thyn et miel Basque et
dans notre version du camembert roti nous proposons avec du miel de montagne du pays basque pour adoucir et surprendre vos papilles. servi avec salades et pommes de terres sauté au herbes de Provences
1: 17.00€
17.00€
TAGLIATELLE CREMEUSE DU CHEFFE
PLAT MADE IN ITALIE
1: 18.00€
18.00€
LE PLAT DU JOUR SELON L HUMOUR DU CHEF
NOUS PROPOSONS DES PLATS DU MONDE D AFRIQUE, vietnam, cambodge, tahiti, russie, bresil etc....
MOK PA sans gluten POULET OU VEGAN
PLAT DU LAOS revisité par notre cheffe, galette de riz, 0970820105 fourrée au légumes marinés, confit avec du citron et gingembre au poulet ou vegan .
1: 21.00€
21.00€
RAMEN japon poulet , option vege ou vegan
plat Japonais sur une base de bouillon de légumes, poulet œuf millénaire, légumes, huile de sésame , citronnelle. chitake, coriandre
1: 19.00€
19.00€
Proposé par
Desserts
postre
Café gourmand
(thé, déca ou rhum arrangé!)
Prix: 12.00€
12.00€
TARTE TATIN CARAMELISE
Prix: 8.00€
8.00€
POIRE Pochée & chocolat noire bio et caramel beurre salée fondant sur lit de speculoos
DESSERT SIGNATURE la rencntre entre le chaud et le froid en bouche
Prix: 10.00€
10.00€
• Chia pudding au lait de coco vegan
Prix: 8.00€
8.00€
MIS CUIT au chocolat
Prix: 8.00€
8.00€
La poire pochée au chocolat noir et caramel beurre salé
Prix: 10.00€
10.00€
profiterole chocolat maison
Proposé par
VINS ROUGES
VINS BIOLOGIQUES, selectionnés par Authentika'v (Guethary)
Verre
Bouteille
rioja BIO
(vin exceptionnel dans sa fraicheur)
Verre: 6.00€
/
Bouteille: 34.00€
6.00€
34.00€
RIOJA BIO
(basque espagnol, fin et épicé)
Verre: 5.00€
/
Bouteille: 26.00€
5.00€
26.00€
AMIENTO PAPILLON d espagne BIO
(un fruit expressif et tanique)
Verre: 4.00€
/
Bouteille: 23.00€
4.00€
23.00€
Proposé par
VINS BLANCS
VINS BIOLOGIQUES, selectionnés par Authentika'v (Guethary)
verre
Bouteille
POULLY FUME
(vin rare des Terres Blanches)
verre: 6.00€
/
Bouteille: 32.00€
6.00€
32.00€
RUEDA, ESPAGNE
(sec et fruité°)
verre: 5.00€
/
Bouteille: 26.00€
5.00€
26.00€
LANGUEDOC, Les Garrigues
(vin rond, fleural et fruité)
verre: 6.00€
/
Bouteille: 33.00€
6.00€
33.00€
JURANCON AOC, moelleux
(Côteaux de Monin)
verre: 5.00€
/
Bouteille: 23.00€
5.00€
23.00€
Proposé par
VINS ROSES
VINS BIOLOGIQUES, selectionnés par Authentika'v (Guethary)
Verre
Bouteille
CAMARGUE IGP, Montcalm
(rosé gris, fruité et salin)
Verre: 5.00€
/
Bouteille: 26.00€
5.00€
26.00€
COTEAUX D'AIX EN PROVENCE AOC
(vin gastronomique)
Verre: 6.00€
/
Bouteille: 33.00€
6.00€
33.00€
RUEDA BIO
Verre: 5.00€
/
Bouteille: 26.00€
5.00€
26.00€
Proposé par
Menu de la Saint Sylvestre 85€
(hors vin et boissons)
Tapas de la St Sylvestre
Assortiment de tapas basque
Entrée
Duo de foie gras (végan vs sud ouest)
Plat
Magret de canard sud ouest du chef
Fromage
Fromage du pays basque
Desserts
Farandole de desserts
Proposé par
Nom de la société : LAXAI
Numéro de Siret : 822010609
Nom du responsable : Constance Ronchain
Adresse : 6 Rue Renau d'Elissagaray 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
EDITEUR DE LA PUBLICATION : LAXAI
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : LAXAI
RESPONSABLE DE LA REDACTION : LAXAI
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
Coordonnées d'un médiateur de ma consommation : https://www.mediateur-consommation-smp.fr - 24, rue Albert de Mun 33000 Bordeaux
